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榴莲里面的白瓢可不可以吃呢?

时间:2020-03-09 15:58:47 来源:丽人时尚网

榴莲,这是水果之王,一般在市场上很难买到完全成熟的,毕竟这个是要长途运输的,一般是七八成熟的时候就会被摘下来,买到了没有熟的榴莲,要怎么快速的将它变熟呢?

水果还是有很多种的,有些是比较常见的,比如说苹果和梨,有些就不是那么常见了,比如说榴莲,榴莲的价格也是比较贵的,很多时候买到的榴莲还没有熟,好想吃的感觉,能不能放在有暖气的房间里面,让它快速的熟呢?

榴莲可以用暖气催熟吗:

是可以用暖气催熟的。

榴莲本身就是可以呼吸的,在高温的环境中是会让呼吸加快的,是可以将榴莲放在有暖气的房间里,但是暖气口不能直接对着榴莲,还是放在背风口比较好,这样就能很快被催熟了,等它裂开了,就不需要放在暖气房里面了,这是因为暖气房里面的空气比较干燥,开口的榴莲放在里面,会把水分蒸发掉,会影响口感。

将榴莲放在常温下,也是可以慢慢的成熟的,温度会影响到榴莲的成熟速度,温度越低成熟得越慢,夏季温度高,它就会成熟得比较快。冬季温度低了,成熟的速度就会变慢。

榴莲里面的白瓢可不可以吃呢:

是可以吃的。

榴莲的外壳和果肉之间就有一层白色的瓢,这是可以吃的,白瓢里面也是含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分的,用刀将它从榴莲外壳上削下来就可以了,这一般是不直接吃的,口感不好,通常是和瘦肉、骨头或者是鸡肉一起煲汤吃,味道是很鲜甜的,而且还能降火。吃了榴莲很多人会上火,为了避免上火,吃了榴莲过后,可以吃一碗榴莲白肉煲汤,这样就能缓解上火了。

榴莲白瓢的做法为:

食材:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

做法:

将榴莲壳洗干净,将壳紧贴外壳的那一层取出来,放到待用。

猪骨要过一下热水,然后用冷水将杂质冲洗干净,沥干水分待用。

将所有的材料都放在锅里面,放足够的水,用大火煮沸。

转小火继续煮一个小时,关火,放入盐调味就可以了。

要注意的是,指去白瓢,不留青黄带尖刺的外皮,如果自己弄不好,可以买的时候,让剥榴莲的师傅将白瓢弄下来,他们可是专业的。

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